迈科一直致力于清洗、清洁、消毒技术的一体化解决方案,持续关注人类与环境的和谐统一。从小型迈科洗碗机到复杂全自动餐具清洗系统,迈科致力于研发清洁、环保、高效的商用清洁技术,提供加洁净环境。秉承“人类、自然、资源三位一体”的可持续发展理念,提供洁净的环境。
清洗科技(中山)有限公司隶属于世界商用洗涤顶尖品牌——德国迈科集团公司,为德国迈科全资子公司。为与中国用户分享全球领先的洗涤科技,迈科的技术团队与1998年起正式进入中国。
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因生产规模的进一步扩大和业务的进一步拓展,迈科洗碗机公司于2000年12月迁往广东省中山市,落户火炬国家级高新技术开放区,新厂占地21000平方米,厂房面积9600平方米,公司更名为迈科商用洗碗机(中山)有限公司。
迈科洗碗机工作原理
现在一般都使用配置了高温消毒烘干设备的洗碗机,所以接下来只对此类洗碗机工作原理进行说明。迈科洗碗机利用水流的冲击去除脏污,一共分三个阶段:
(1)洗涤:使用50-60度的温水加入清洁剂进行强力冲洗,去除污渍和油腻,洗涤水会进行循环使用。
(2)喷淋:这个阶段会使用82度以上的清水来清洗餐具,达到清洁消毒的作用。
(3)烘干:餐具干燥这一步是能够抑制细菌繁殖的关键阶段,洗涤后的餐具进入干燥通道,强力风机通过加热器会形成120度的热风,能有效地对餐具进行消毒杀菌,促使水分蒸发,保持了餐具的干燥,从而破坏细菌繁殖的条件,这就达到了杀菌效果。
迈科洗碗机使用说明
(1)家用洗碗机的功率一般在700至1200w上下,使用前一定要确认电源插好而且地线连接良好。洗碗机配有专门的洗涤剂,所以不要使用其他洗涤剂来替代,这样能更好地保证洗后的餐具清洁卫生。
(2)迈科洗碗机要被放置在水平的台面上,以确保其稳固性。而且要特别注意洗碗机上面不要长期放置较重的物品。
(3)每隔十天左右就要对洗碗机的过滤器进行一次全面清洁,这样可以保证进水管和排水管的畅通,在工作时能够获得足够的水压。要把使用过的餐具放入洗碗机进行清洗前,要把食物残渣都清理掉,避免堵住过滤器。
(4)迈科洗碗机使用时吧温度控制在60度左右即可,温度太高对清洗效果没有太大的帮助,而且还容易让一些耐温性能比较差的餐具变形。要注意一点,第一次使用洗碗机前要把使用说明书仔细阅读一遍。