中秋节吃月饼的来历

对于中秋节吃月饼的来历，很多人都认为是跟嫦娥奔月的传说有关，其实嫦娥奔月是我们的一个神话传说，吃月饼象征着团团圆圆，也代表着人民对幸福美满的生活的向往。

月饼还有一个名字，叫做“团圆饼”。饼这个东西的起源很早，最开始在春秋战国时期，人们把饼当成是主食，《急就篇》中就将饼和饵当做是所有食物之首，前者是面，后者是饼。

而要说关于月饼是怎么起源的，有着各种各样的传说，其中最著名的一个传说的主角是中国元朝时的皇帝朱元璋，朱元璋在起义的时候就是用月饼当作起义的信号。

中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。北京的月饼以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗。

而人们为什么要吃月饼?据说，月饼的“原型”最早是出现在殷周时期得奖者一带，那时为了纪念太师闻仲，于是发明了边薄心厚的太师饼，到了中国汉朝最为鼎盛的时期，张骞出师西域，从西域带回了西域特有的胡核和芝麻，于是就将做些材料加入到了太师饼中，便有了最早的月饼，那时的月饼为圆形，以胡桃仁、葡萄干等果脯为馅，面为皮，被叫做“胡饼”。

吃月饼的典故

在唐朝时，有一年杨贵妃和唐玄宗一起赏月，吃的就是“胡饼”，里面有葡萄干、胡桃仁、果脯等各种东西，杨贵妃十分喜欢吃，就问这种饼的名字，有个宫女说是“胡饼”，杨贵妃觉得这个名字不好听，于是唐玄宗就说看这饼多像是天上的玉冰，干脆就叫它月饼好了，于是就将它改名成了“月饼”。杨贵妃对此也非常高兴，于是从此开始，这一天就成了中秋节，每年的这天吃月饼赏月的规矩从皇宫中传了出来，月饼也成了老百姓们都十分喜欢的赏月佳品。

其实中秋节吃月饼的来历有许多，嫦娥奔月以及唐玄宗和杨贵妃的故事都是其中的一小部分，不过总归来说，吃月饼这个风俗习惯寄托了人们对美好生活的向往，表达了团圆美满之意。因此离家在外的朋友们，每逢中秋节可不要忘记回家看看亲人，吃一顿团圆饭哦。

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