葡萄酒起源,根本就不能统一,有说是起源于古希腊,也有古埃及或者是希腊克里特岛,反正至今葡萄酒酿造而成到现在已经有一万年的时间了,发展到了今天,在味道上面还是很可口的。
关于葡萄酒的起源,一直都有不同的声音。各国古籍记载也不尽相同,不过据科学家推测,大概是在一万年前诞生,已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久,最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物,从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程,这就是酿酒的开端。
葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年,作为西方文明的标志,葡萄酒在人类历史中扮演着非常重要的角色,它能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等等,直到19世纪晚期,葡萄酒都是西方医学中不可缺少的用品,医药之父希波克拉底认为葡萄酒是一种温和的酒,适量饮用对人的身体会有益处。“饮少些,但要好”(Drink less but better)是葡萄酒一直沿用的不朽谚语。



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