清真月饼

在我国，回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。清真月饼，顾名思义，就是清真食品，专为伊斯兰教信徒准备的月饼。

清真月饼

清真月饼和普通的月饼区别

一、消费人群不同

1、清真月饼：消费人群单一，清真月饼是专为伊斯兰教信徒准备的月饼。

2、普通月饼：消费人群较广，面向所有喜爱食用月饼消费者。

二、分类不同

1、清真月饼：主要分为宁式清真月饼、潮式老婆饼、纯素月饼、宁式水果月饼、无糖月饼、广式月饼、迷你月饼。

2、普通月饼：分为广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼。

三 、馅料不同

1、清真月饼：清真月饼的馅料以上等黄牛肉为主，辅以芝麻、花生等辅料。

2、普通月饼：普通月饼的馅料较为丰富，馅料荤素皆有，搭配面粉，鸡蛋，糖，食品添加剂。

[wplist title=”苏式月饼特点” link=”https://www.lama-baby.com/pinpai/22589.html” img=”https://www.lama-baby.com/pinpai/wp-content/uploads/1-3244.jpg” price=”” oprice=”” btn=”苏式月饼特点” ]苏式月饼制作技艺实际上是古代人民的集体智慧结晶，源于唐朝，盛于宋朝。直至清乾隆三十八年稻香村的出现，这项技艺才开始真正被收集、整理、改良、创新、传播，下面介绍下苏式月饼特点。[/wplist]

[wplist title=”五芳斋月饼” link=”https://www.lama-baby.com/pinpai/22643.html” img=”https://www.lama-baby.com/pinpai/wp-content/uploads/1-3255.jpg” price=”” oprice=”” btn=”五芳斋月饼” ]五芳斋始于1921年，2004年被国家商标局认定为中国驰名商标，是全国首批“中华老字号”企业。今年恰逢五芳斋成立100周年，在过去的100年里，五芳斋用传统工艺和创新手法向大家传达了什么是工匠精神，什么是博大精深的传统文化。[/wplist]

[wplist title=”五味和月饼” link=”https://www.lama-baby.com/pinpai/22656.html” img=”https://www.lama-baby.com/pinpai/wp-content/uploads/1-3259.jpg” price=”” oprice=”” btn=”五味和月饼” ]清末名家梅调鼎在“五和”两字间增一“味”字，意寓甜、酸、苦、辣、咸五味调和，并题字“五味和”。清光绪三十二年（公元1906年），杨正裕之子杨直钦继承父业，在五马街现址开设五味和新号。现在老店新修后，以一方清石镌刻的梅氏真迹“五味和”三字就陈列在店门旁。后经百年发展，五味和蜜饯名扬天下。[/wplist]

[wplist title=”无糖月饼” link=”https://www.lama-baby.com/pinpai/22605.html” img=”https://www.lama-baby.com/pinpai/wp-content/uploads/1-3264.jpg” price=”” oprice=”” btn=”无糖月饼” ]月饼虽好吃，但不宜贪多，生活中经常可以看见“无糖月饼”、低糖月饼，但这些月饼也不宜多吃，特别是糖尿病人、患有消化系统疾病的患者和儿童不宜多吃，于是便出现了无糖月饼，无糖月饼（别称：糖醇月饼），糖醇是一种天然提取、低热量、无代谢负担的甜味剂。[/wplist]

未经允许不得转载：装修建材品牌 » 清真月饼