哈根达斯月饼冰淇淋

哈根达斯月饼其实是将哈根达斯的冰淇淋做成中国传统月饼的形状大小，是典型的“中学为体西学为用”的产物。

哈根达斯冰淇淋月饼的创意决定了它的成功，将中国的传统文化和典型的西式食品结合起来做成迎合中国人消费习惯的月饼，这本身就是一种成功的营销手段，外加上中国大部分月饼是用作馈赠的，哈根达斯品牌的档次和知名度也正好受用，这样加大了它的销售竞争力。

哈根达斯月饼冰淇淋

虽然哈根达斯的热销并不能动摇传统月饼的主流地位，但是它“中西合璧”的创意，应该得到传统月饼厂家的重视。中国传统月饼基本上是以广式月饼为主，口味较为单一，虽然杜绝过度包装的理念已深入消费者人心，但是传统月饼还是将重头戏放在包装上，所以传统月饼的优势已经动摇了。

[wplist title=”新雅月饼” link=”https://www.lama-baby.com/pinpai/22613.html” img=”https://www.lama-baby.com/pinpai/wp-content/uploads/1-3252.jpg” price=”” oprice=”” btn=”新雅月饼” ]广式月饼在沪生产年代久远，而新雅月饼数多年来一贯以其特别重视质量、注重博采众长而在沪上独树一帜；以其色、光、形、质，饼皮薄而软糯，饼馅配料考究，甜度适中，油而不腻而在广大消费者中享有口碑，创出一块响当当的牌子。[/wplist]

[wplist title=”桂顺斋月饼” link=”https://www.lama-baby.com/pinpai/22650.html” img=”https://www.lama-baby.com/pinpai/wp-content/uploads/1-3257.jpg” price=”” oprice=”” btn=”桂顺斋月饼” ]桂顺斋是天津有名的清真糕点店，因其糕点味道好，做工细，品种多，而驰名中外，创办于1924年，原是前店后厂，自产自销。所生产的萨其玛、蜜麻花、排岔等宫廷糕点，色、香、味具佳，成为该店的特色糕点。京剧大师马连良、相声泰斗马三立等，当年常买桂顺斋的糕点。[/wplist]

[wplist title=”中秋节为什么吃月饼” link=”https://www.lama-baby.com/pinpai/22609.html” img=”https://www.lama-baby.com/pinpai/wp-content/uploads/1-3261.jpg” price=”” oprice=”” btn=”中秋节为什么吃月饼” ]我们都知道中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。[/wplist]

哈根达斯月饼冰淇淋起源

最近几年的中国月饼市场，哈根达斯月饼销售火爆。很多消费者表示， 价格他们能够接受，比过度包装的传统月饼划算，因为他们吃到的是实实在在的哈根达斯冰淇淋。

哈根达斯月饼冰淇淋的做法

1.冰淇淋一盒，牛奶、草莓巧克力各一块，果冻模两个

2.将白巧克力置于碗中，一边隔水加热一边搅拌，至巧克力溶化

3.将草莓巧克力置于碗中，以同样方法加热至溶化

4.将果冻模具事先放入冰箱冷冻室10分钟后取出，取一勺巧克力溶液倒入模具中，轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力，倒出多余的巧克力液后将模具放入冰箱冷冻5分钟，然后再倒一次功克力溶液转动模具，如此反复两到三次，即可使巧克力达到比较理想的均匀和厚度，如果担心模具冷冻的过程中巧克力溶液会变硬，可一直将碗坐于热水中并盖上盖子;

5.将冻好的模具取出后，将冰淇淋挖入模具中，并用小勺背轻轻压平

6.将剩余的巧克力溶液倒入模具中，使其完全盖住冰淇淋，然后再次放入冰箱冷冻15-20分钟即可

小 窍 门： 食用时，取出置于室温放置几分钟后，倒扣模具并轻推底部即可脱模，脱模的时候力道不可过大，当心巧克力外壳破裂或者变形，影响成品的美观。

哈根达斯月饼冰淇淋发展

很多客户是通过电视广告知道哈根达斯冰淇淋月饼的，对冰淇淋月饼感到好奇，所以来到超市购买。我认为哈根达斯的包装简洁但不乏精致，送人也十分上档次。

另外，传统月饼基本上都是在馈赠中流通，到最后都因过期而扔掉造成大量的浪费，但是冰淇淋月饼需要冷冻保存且保质期长，这样也减少了浪费。

虽然哈根达斯的热销并不能动摇传统月饼的主流地位，但是它“中西合璧”的创意，应该得到传统月饼厂家的重视。中国传统月饼基本上是以广式月饼为主，口味较为单一，虽然杜绝过度包装的理念已深入消费者人心，但是传统月饼还是将重头戏放在包装上，所以传统月饼的优势已经动摇了。

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