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发布于 2026-05-16

爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县巨各庄镇，占地1500余亩，由烟台张裕集团融合多国资本，于2007年投资7亿余元打造完成。被评为国家4A级景区、全国休闲农业与乡村旅游五星级园区。 其“四位一体”的经营模式：葡萄种植及葡萄酒酿造、葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假，开创了中国酒庄...

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发布于 2026-05-15

张裕酒庄目前的情况如下：中国六大酒庄：四个个爱斐堡酒庄：北京张裕爱斐堡国际酒庄、张裕西安爱斐堡酒庄（在建），张裕新疆爱斐堡酒庄（在建），张裕宁夏爱斐堡酒庄（在建）；烟台张裕卡斯特酒庄；辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄；国际四大酒庄：法国波尔多拉颂酒庄、新西兰张裕凯利酒庄、法国勃艮第斐拉帝...

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发布于 2026-05-14

烟台张裕卡斯特酒庄，占地总面积140公顷，其中广场及葡萄园品种园5公顷，酿酒葡萄园135公顷。酒庄设计出于法国顶级建筑设计师Micel MIRANDE之手，兼纳中欧建筑精华。主体建筑8300m²，集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体。 ...

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发布于 2026-05-13

美国是世界第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙。全国50个州都有生产葡萄酒，而加利福尼亚州生产的葡萄酒却占全国总量的89%。美国作为新世界葡萄酒生产国，已有300年的产酒历史。 美国葡萄酒的发展历史 ⭐谈起美国红酒的历史，人们会马上想到1976年的巴黎品酒会上来自纳帕谷...

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发布于 2026-05-12

法国葡萄酒是世界上最著名的葡萄酒，美丽的法国庄园里酿制着美妙的葡萄酒，就像童话般美好的画面。法国有着悠久的葡萄酒酿制历史，也有很多世界著名的酒庄，下面来盘点法国酒庄。 梅多克产区： 1. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild 2. 拉图酒庄 Chateau...

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发布于 2026-05-10

加强型葡萄酒，顾名思义，就是酿造的过程中或酿造完后添加酒精提高葡萄酒酒精度的酒，比普通葡萄酒拥有更高的酒精度，约占15%-22%。 普通红酒是通过酵母菌发酵，将糖转化为酒精。加强型红酒则是，在葡萄发酵进行到一半时，加入烈酒白兰地。 烈酒的加入使得发酵液的酒精度突然提升，酵母菌无法...

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发布于 2026-05-09

“雪莉酒”是由西班牙语Jerez的音译化而来，在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯”酒。而和很多的欧洲名酒的得名规律一样，它也以产地得名。“赫雷斯”是位于西班牙南部海岸的一个小镇，小镇附近富含石灰质的土壤，适于生长品种葡萄巴洛米诺（Palomino），这种白葡萄酿成的酒称为雪莉酒。 ...

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发布于 2026-05-08

苦艾酒，英语：Absinthe /æbsɪnθ/ AB-sinth 或 AB-santh；法语：Absinthe，历史上描述为蒸馏的，高酒精度数（45-89.9%ABV，酒精纯度90-148）的一种饮料。 它是一种茴香味的烈酒，从植物性药材中萃取，其中包括苦艾（Artemisia...

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